<span id="3kkas"></span>
  • <small id="3kkas"></small>
  • <code id="3kkas"></code>
  • <code id="3kkas"><ins id="3kkas"><em id="3kkas"></em></ins></code>

    <meter id="3kkas"></meter>
      <label id="3kkas"><button id="3kkas"></button></label>
    1.  
      |
      |
      |
      |
      |
      您當前的位置:本地通首頁 > 本地小吃 > 盤縣荷葉糯米雞

      盤縣荷葉糯米雞

      關鍵詞:盤縣荷葉糯米雞     我要發布新的信息
      • 相關機構: 盤縣荷葉糯米雞
      • 電 話:
      • 網 址:http://
      • 感謝 lpszdh 您提交的信息已被本站采納
      • 點擊率:1784

        已有0網友參與糾錯

      原料:新鮮大荷葉一片,適量糯米,雞肉適量,白果、板粟適量,綿線。

        調料:胡椒、味精、鹽、辣椒、香蔥、大蒜、食用油

        制作方法:首先將糯米浸泡兩個小時左右,再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟。將雞肉切成丁狀,將食用油燒熱后將雞丁放入爆炒,五分熟后將雞丁取出,將辣椒、大蒜炒熟后加入雞丁,再把雞丁完全炒熟,同時放入適量味精、鹽、香蔥。白果和板粟先用白水煮熟。做好準備工作后,取出適量蒸好的糯米,在其中夾入炒好的雞丁、白果和板粟,再加入少許胡椒、味精、鹽,用荷葉將糯米包好,外用綿線捆扎,使糯米完全包裹在荷葉中。最后將其置于小火上清蒸,到荷葉顏色變暗,荷葉香味已可聞到時,即可取出食用。

        風味特色:拆開荷葉時清香撲鼻,鮮味四溢,糯米潤滑可口,雞肉味道完全滲透到糯米之中,荷葉的清香回味悠長,開胃爽口,風味獨特。是盤縣傳統小吃,久負盛名,既是平時的小吃,也是宴會中一道名菜。

        技術要領:首先要選擇好大而新鮮的荷葉,糯米要完全蒸熟,將糯米裹入荷時清蒸時用小火,直至荷葉味道慢慢完全滲入糯米中。

      贊助商提供的廣告
      糾錯信息:( 已有 0 人發表糾錯信息 )
      糾錯信息:
      感謝您的參與,讓大家更準確的了解涼都!
      用戶名 密碼 不支持匿名評論
      標題:
      驗證碼: (看不清?點擊圖片刷新)

      電話:010-61744588 傳真:010-61744288 郵箱:[email protected]
      地址:昌平區北七家宏福11號院創意空間 郵編:102209
      Copyright © 2004-2018 地方門戶版權所有  技術支持:城市中國
      京ICP備09021873號 電信與信息服務業務經營許可證090779號 電信業務審批[2009]字第548號函
      不良信息舉報中心
      重庆时时彩微信群pk
      <span id="3kkas"></span>
    2. <small id="3kkas"></small>
    3. <code id="3kkas"></code>
    4. <code id="3kkas"><ins id="3kkas"><em id="3kkas"></em></ins></code>

      <meter id="3kkas"></meter>
        <label id="3kkas"><button id="3kkas"></button></label>
      1. <span id="3kkas"></span>
      2. <small id="3kkas"></small>
      3. <code id="3kkas"></code>
      4. <code id="3kkas"><ins id="3kkas"><em id="3kkas"></em></ins></code>

        <meter id="3kkas"></meter>
          <label id="3kkas"><button id="3kkas"></button></label>